うなぎをヘルシオで温めるとサクふわのメチャクチャ旨い鰻が出来上がります♪

めばるを刺身で。ほのかな甘味と食感が旨い、最高の一品でした。

メバルを煮付けに。下処理から煮付けるまでを動画にまとめています。マジで旨いですよ！

トビウオを刺身用と塩焼きようにさばきます。

たらの鍋以外のお料理。ヘルシオでお手軽に野菜あんかけを作ってみました。

あじの骨で『骨せんべい』を作りました。塩コショウして揚げるだけ。あやつ感覚でポリポリ食べられますよ。

旬の真あじを刺身で食べました。味がいいから鯵(あじ)。最高に旨いですよ。

産地直送の真あじ。三枚卸しから皮引きまで調理しました。

剣先いかをお刺身で。ビールのあてに最高です。

産地直送の剣先いかが売っていたので刺身用にさばきました。夏は剣先いかの季節ですね。