2020-05-28

【旬外れでも旨い】千葉県産金目鯛の煮付け。メチャクチャご飯と合うよ♪

☆旬 ☆旬-○季節外れ ☆産地 ☆産地-○千葉 ☆魚種 ☆魚種-○たい ☆魚種-○金目鯛

金目鯛の煮付け。白ネギとともに。醤油ベースの煮汁と相性抜群。ご飯もメチャクチャすすみますよ！

2020-05-27

【旬外れでも旨い】千葉県産の金目鯛を炙って刺身にしてみた！～生サーモンを添えて～

☆旬 ☆旬-○季節外れ ☆産地 ☆産地-○千葉 ☆魚種 ☆魚種-○たい ☆魚種-○金目鯛

皮目に塩を振り、炙って食べる炙り刺身。今回は贅沢に金目鯛を炙ってみました。

2020-05-26

【旬外れでも旨い】千葉県産の金目鯛をさばく！(二枚卸しにする方法)

☆旬 ☆旬-○季節外れ ☆産地 ☆産地-○千葉 ☆魚種 ☆魚種-○たい ☆魚種-○金目鯛

金目鯛のさばき方(二枚卸し)