しらすのお魚ブログ(+α)

スーパーで働いているしらすが発信するブログ(ほぼ魚)

☆産地-○三重

【冬が旬】千葉県産や三重県産など、真さばがとにかく安い!(シーズン終盤)

どうも、しらすです!ここ最近、千葉県や三重県などの『真さば』が異常にやすいです。 お買得の千葉県産真さば こちらが千葉県産の真さば。サバはこういう感じで、氷入りの塩水に入って入荷してきます。たまにガッチガチに凍っていることも。『冷たい濃いめ…

【春が旬】春の天然ぶりはまずい?いいえ!三重県産の桜ぶりは脂がのってメチャクチャ旨いんです!しかも安い!

ブリといえば、『寒ブリ』!寒い季節に旬を迎えるイメージがあると思います。確かにブリの旬は冬なんですが、暖かくなって桜が咲く季節に美味しくなるブリも世の中にはあることがわかりました! その名も『桜ぶり』! 三重県であがる春の天然ぶりは一味違い…