春の風物詩『鰆(さわら)』。そんなさわらの真子(卵)と色々な具材を使って、煮付けを作りました。真子が他の食材と絡んで、最高に旨いですよ！

さわらの白子で『白子ポン酢』。フワフワでクリーミー。やみつきになる一品です。