しらすキッチン

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☆産地-○香川

【春が旬】さわらは食べ方も豊富!旬をむかえた香川県産のさわら(鰆)が旨い!

魚へんに春と書いて【鰆(さわら)】!香川県のさわらは春に旬を迎えます。旬を迎えたさわらは脂も程よく乗っていて、身もしまっています。春になると、スーパーで見かけることも多くなってくる【鰆(さわら)】。今回は、そんな香川県産のさわらについてま…