しらすキッチン

魚好きのしらすが運営するブログ

☆魚種-○かれい

【秋~春が旬】宮城県産のなめたかれいを煮付けたらフワフワして幸せな旨さだった!

なめたかれいを煮付けで食べました!クセのない味とフワフワした食感は、僕を幸せにしてくれました♪

【春が旬】福井県産の赤カレイが引き続き安い!

先日こんな記事を書きました。 www.umai-fish.comあれから1週間が経ちましたが、相変わらず赤かれいがお買い得です。 今回も福井県越前の赤かれい 他のお買い得のお魚 まとめ:まだまだ赤かれいがお買い得です 今回も福井県越前の赤かれい 一番扱いやすいサ…

【春が旬】赤かれいの煮付けがメチャクチャ旨かった!

どうも、スーパーの魚屋しらすです!先日、こんな記事を書きました。 www.umai-fish.com『福井県で赤かれいが豊漁でお買い得ですよ!』という記事です。この記事を書いていて『やば、赤かれい食べたい。』って気持ちが湧いてきたので、早速赤かれいを買って…

【春が旬】福井県産の赤カレイ(子持ち)が食べ応え抜群でお買い得!

※50cmサイズの赤かれいどうも、スーパーの魚屋しらすです!ただいま、福井県産の『赤カレイ』が非常にお買い得です!サイズも大きいし、身も厚い! おまけに『子持ち』とくれば、さらにお値打ちですよね!今回は、そんな福井県産の赤カレイの魅力をお伝…