☆魚種-○さんま
今回はさんまの色々な食べ方を集めてみました! 焼き物 煮物 揚げ物 洋風 に分けて、まとめていきますよ!レシピも合わせてまとめているので、さんまの食べ方に困ったら、ぜひぜひ参考にしてみて下さい。あと、レシピの中に登場する、『頭と内臓を出して、3…
秋はさんまが安くなる時期ですよね。『安いからいっぱい買ったけど、どう保存すればいいの?』『冷凍で保存したいんだけど、どういう方法が一番長持ちするの?』といった方のために、さんまの保存方法をまとめてみました!この記事では、 さんまを冷蔵保存す…
※さんまの塩焼きはい、旨い。最高に旨い。さんま1匹に対して、米3杯はいける。どうも、スーパーの魚屋しらすです。ということで、今回は『さんまの美味しい焼き方』についてまとめていきますよ。 さんまの下処理の方法 さんまの塩焼き(グリル編) さんま…
旬のさんまってメチャクチャ旨いですよね!さんまは、塩焼きをはじめ、煮付け、フライ、刺身など、どんな料理で食べても本当においしいです。塩焼きなんて最高ですよね!ご飯なんて永遠にすすみます!刺身も脂がのって最高!濃厚な旨みと脂のり抜群の刺身は…
秋の味覚『さんま』秋が近づいてくると、さんまの値段もグッと下がり、買いやすい季節になってきます。今では冷凍技術も発達して、年中おいしいさんまが食べられますが、それでもやっぱり秋の生さんまは一味違います。焼いてよし、煮てよし、揚げてよし!今…