相場安の天然ひらめを使ってムニエルを作りました。たっぷりのきのこソテーと相性抜群。野菜もたっぷりとれますよ。
ひらめの薄造り。旬を外れてても非常に美味でした。
天然ひらめが格安です。1尾780円と破格でした。五枚におろしていきます。
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