超おさかな日和(+たまに肉)

スーパーで魚屋をしている しらす のブログ

2020-03-18から1日間の記事一覧

【春が旬】岡山県産の牡蠣でアヒージョからのペペロンチーノを作る!

どうも、しらすです!今回は岡山県産の無水牡蠣で『アヒージョ』を、そして『ペペロンチーノ』を作ってみました。牡蠣の旨味がオリーブオイルに広がり、最高の一品になりましたよ!マジで牡蠣ウマウマだわ。今回は以下のサイトを参考にしています。 参考: …