超おさかな日和(+たまに肉)

スーパーで魚屋をしている しらす のブログ

2020-03-12から1日間の記事一覧

【春が旬】長崎県産の真アジがお買得だったので南蛮漬けにして食らう!

どうも、しらすです!先日買い物していたら『長崎県産の真あじ』が安く売っていました。これは買うしかないでしょ!真あじといえば春が旬のお魚というイメージですが、地域によって違うみたいです。(基本的には春でいいみたい)今回は大型の真あじで『南蛮漬…