今回のテーマは『さわら』！さわらはクセが少なく、どんなお料理にも使える、料理用途豊富なお魚です。また、たくさん獲れた時には値段はグーンと下がることもありますし、１年を通して、買い時が存在するお魚でもあります。今回は、そんな『さわら』を徹底…