しらすの魚屋ブログ

スーパーの魚屋しらすが発信する魚の情報ブログ

2019-08-08から1日間の記事一覧

ぶりの天然と養殖の違い【そしてどちらが美味しいのか】

スーパーの魚屋に行くと、『養殖のぶり』と『天然のぶり』、両方が売り場に並んでることがありますよね。比較的安価な天然ぶり、価格が安定している養殖ぶり。この2つを見て『一体、どっちが美味しいの?』なんて思う方も多いのではないでしょうか。スーパ…