しらすキッチン

魚好きのしらすが運営するブログ

2019-07-08から1日間の記事一覧

プライドフィッシュとは?漁師が選んだ魚『プライドフィッシュ』の存在を紹介する

どうも、スーパーの魚屋で働いているしらすです!いきなりですが、『プライドフィッシュ』の存在をご存じでしょうか。簡単に言えば『地元漁師が選んだメチャ旨な魚』のことなんですが、一般の方で知っている方はなかなかいないように思います。魚屋をしてい…